この間、ハミルトンのファーマーズマーケットで珍しいのも発見。
ホワイトアスパラ。　　1束6ドル　わずか5本　　ち~とお高いでございますな。

ユーマが食べたいとおしゃるので。
茹でて　　クックぱっだで検索し、　　”オランデーズソース”　　とやらを作って添えてみた。
( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？　　　微妙・・・・自分の腕の悪さで？？？


いつものアスパラだとこれで、５ドル　　最近は旬なのでこんなほそっちいのはなく。太いのばかり。

こっちのほうがすっきやねん。わし・・



つうか、ホワイトアスパラ、どんだけ高いねん。





これでいいのだ

言わずと知れた　チーズ大国　ニュージーランド
ヤミーがＴＶで見た、日本で話題の（もう旬は過ぎちゃった？？？）
チーズタッカルビ
とやらを作って食べてみました。
参考にしたのはこれメチャうまチーズタッカルビ（クックパッド）




おいしゅうございました。

いろんなものが流行ってるんだね~


これでいいのだ

毎年恒例　タケノコを手に入れてきました。
ニュージーランドでも、入手できるってすごい。うれぴー

あく抜きに米を使ってみる。たかの爪も
毎年するけど、料理下手なせいかあくがうまく抜けないのが現状・・・

1時間煮てそのまま一晩。

皮をむいて佐谷水につけておく。


出来上がった

タケノコのおかか煮

と　　たけのこご飯


あくは残るもののごちそうさまでした。

5本で12ドルは意外と安いかな？？



これでいいのだ