これでいいのだUmaファミリー

ダンナの転勤で東京から中国へ。中国から東京へ戻り。そして東京からニュージーランドに。娘の東京での中学受験のことからニュージーランドで生活してきたことをつづっています。

田舎生まれ田舎育ちのかなりのお気楽主婦のミーが、ちょっぴり気難しいユーマ(旦那様)とちょっぴりシャイなヤミー(Yummy)と3人暮らし。
ニュージーランドでも北島の超ド田舎でのヘンテコライフ。
ちなみに母ミーは、冗談なしに英語はできません。
そして 2年半で本帰国、東京へもどって来ました。

カテゴリ:生活 > cooking

PAK’nSAVE で売ってた鯛のアラ。  2個で1㎏ちょい-5.7ドル
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結構大振りだったので買った。ほら、ひれの下の肉付きがよさそうでしょ!

鯛のお頭。で  わーい、わたしって プロ並みの腕前v( ̄∇ ̄)v
kabutoniyoko3avocado03
     鯛のかぶと煮   と   トマト×アボカド×アスパラ×野菜のサラダ
を作りました。   (写真を取り忘れたので参考サイトの写真で。)
            この写真 自前じゃねーのかぁーヾ(▼ヘ▼;)オイコラ!
すごくおいしそうでしょう。  サイトの写真だと。     あたりめーだわ
ヽ(#`Д´)ノ
こんな風に見た目おいしそうには作れなかったけど、ミーが作ったものも お味はおいしくできました。
        ミー作 20161115_95848552後日アップしたもの。

野菜サラダは、体にいいもん尽くし( ´∀`)つ
コレストロールと血圧が低くなるように毎日少しづつでも食べるつもり。(*´ -`)(´- `*)んだ

アボカド、パックンでは1個99セント。安いけどカウントダウンのと比べかなり小ぶり。
カウントダウン、大きい粒でした。



これでいいのだ(_´Д`) アイーン

それは

  アボカド   2こで 4ドル。(先々週は2こで2ドルだったのに・・・)
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いつからだろうか、ミーが好きになったのは。
日本のファミレスでアボカドサラダなるものを食べてからだったろうか?

そしたらさ、こっちはお寿司って言ったら必ず入ってるじゃない?
米とアボカド   ぜーったいありえないと思っていた。
わさび醤油とアボカド    オーマイゴッド      うまいんだな、これが。(*゚▽゚*)

 効能は?WELQにリンク

そうそう、森のバター
それがなかなか出てこなくて  森の大豆だっけ  って思っちゃったりしてたわ。
 
ぎゃ=  お、おったまげた
・アボカドの脂肪分はほとんどが善玉脂質と呼ばれる不飽和脂肪酸
血液中のLDLコレステロール(悪玉コレステロール)を下げる働きがあり、脂質異常や動脈硬化を防ぐ効果も。
・豊富なビタミンでがん、心筋梗塞、脳卒中などの生活習慣病を予防する事が期待されています。 また末梢血管を広げ血行を良くする働きがあり、血行障害からくる肩こり、頭痛、冷え性等の症状を改善するそうです。
・豊富なミネラルで高血圧を防ぐ作用があります。

などなど
老化してきたミーとユーマには、もってこいこい( -д-)ノ
適量は カロリーも高いので1日半分~1個だそうですぞ。

食べるべし、  うん!

やったーやったーやったーマン( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \




今日、お昼に寿司を食べた、ニュージーランドの寿司を。



思ったわけ。

まじで

ニュージーの寿司がおいしいって感じる(*´∇`*)


そして、今週末も再びこれ。こうてきたでぇ~
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なんだか、だんだん質が良くなってるような気がする。        カウントダウンで2把5ドル
旬でいいのしか取れなくなってきてるんだろうか?
カウントダウンで買ったんのと比べる。(先々週買いに行けなかったもんで。)
スタイルは、カウントダウンが勝ち!

でも

腹に入れば一緒さ(*´ -`)(´- `*)

体にい野菜だらけ。


これでいいのだ(●´ω`●)

旬のアスパラ くん
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1KGで5ドル。
最近は、カウントダウンとかでも2束5ドルで売ってるけど

絶対 新鮮さ が違う はず。( -д-)ノそーだそーだ

今回は、ひん曲がってなくておいしそうじゃん。

でもね、
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太さがかなり違う。
今回はこの中間の太さを、茹でてサラダにしていただく。

やっぱりアスパラはうまい!!!

栄養価を調べた。

ぎゃ=(((( ;゚д゚)))

すごくいいじゃん。(; ̄Д ̄)

”免疫力アップや疲労回復、さらには肝機能改善などなど、若い女性から壮年の方々にまで広い世代にありがたい効能がいっぱいなんです。”
ってよ。
だってよ。
さらに、肝機能改善効果あり

ユーマにもっともっと食わせなきゃー(ノ`Д´)ノ食え食え もっとくえ


これでいいのだ(・∀・)つ

今日の夕食は  ビーフシチューにした。
cookpad で検索し、食材を買いに。

肝心かなめは、
ビーフ。

酪農の国、ビーフは問題なく。(⌒-⌒)

野菜。
農業大国、問題なし(⌒-⌒)

赤ワイン。
ワインでもイケるこの国、問題なしなし。(⌒-⌒)

デミグラスソース。

(; ̄Д ̄)あれっつ



ない? (゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

ない? (゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

ない? (゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

っていうか、どれかわからない。ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!

一生懸命探してもわからない。( ̄▽ ̄;)!!ガーン


一応買ってきてみた。('д` ;)

ビーフとマッシュルームのRAGOUT
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RAGOUTってなんじゃ?

写真を見る限りでは、ビーフシチュ-っぽいや。


家に戻り、開封。

なめる。

・・・

うーん、(゚д゚)、ペッ  微妙。

ネットで検索したら、デミグラスソースってないらしい。ニュージーランド。
やっぱり、この 
RAGOUTか?  どうやら煮込み用のものらしく。

しょうがないから、
RAGOUT使うのやめて とんかつソースで代用してみた。

イケる (☆゚∀゚)

かも・・・(*´Д`*)

これから食してみる。みんなの評判が、こ怖い(((( ;゚д゚)))ブルブル


これでいいのだ(≡ω≡.)

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最初はこれでした。
本場というだけでがむしゃらに食っていました。

ニュージーランド産ゴールドキウイフルーツ
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そしてこれ。レモンのはちみつ漬け
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(屮゚Д゚)屮 クレクレ攻撃で Get   ( ̄‥ ̄)=3 フン

旬も終わりです。そろそろ中身がスカスカになってきました。

大きなレモン、10個分ではちみつは2瓶です。

朝のレモンって体にいいそうです。(´∀`)

もらったレモンの使い道でこれにしてみましたが

はまりました。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

はちみつ王国ニュージー。そして、レモンは自家製で農薬が塗られていないし、年中レモンが生ってればいいのに。


昨日は、めちゃくちゃトーンダウンで落ち込んでいたんですけど今日は、今日の天気のようにまあまあです。ユーマから何も話されてないんですけどね。
月曜日はLabour dayで3連休ですね。楽しい連休にしましょう。



これでいいのだ.。゚+.(・∀・)゚+.゚どうせなら木ごとクレ


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