これでいいのだUmaファミリー

ダンナの転勤で東京から中国へ。中国から東京へ戻り。そして東京からニュージーランドに。娘の東京での中学受験のことからニュージーランドで生活してきたことをつづっています。

田舎生まれ田舎育ちのかなりのお気楽主婦のミーが、ちょっぴり気難しいユーマ(旦那様)とちょっぴりシャイなヤミー(Yummy)と3人暮らし。
ニュージーランドでも北島の超ド田舎でのヘンテコライフ。
ちなみに母ミーは、冗談なしに英語はできません。
そして 2年半で本帰国、東京へもどって来ました。

カテゴリ:生活 > cooking

たまには揚げ物を買ってみちゃえとばかりに買ったこれ。(●´ω`●)
”Beef Schnitzel Crumbed”   とな?たまたま持っていた電子辞書で調べた。
 《薄切りの子牛肉のカツレツ》    う、うまそう!!!.。゚+.(・∀・)゚+.゚
Beef_Schnitz_Cmb
      (画像は、違うお店のものですが)

子牛のカツレツ。子牛のカツレツ。.。゚+.(・∀・)゚+.゚.。゚+.(・∀・)゚+.゚.。゚+.(・∀・)゚+.゚

index(画像はイメージです)

いっただきまーす。

!!!

げろまずぅ=== (゚д゚)、ペッ(゚д゚)、ペッ(゚д゚)、ペッ(゚д゚)、

なんじゃこれ。(゚皿゚メ)

ミー様のFried Grilled=揚げ焼きの仕方が悪かったのか。
なんだか、肉じゃない。薄すぎるし。たとえて言うならレバーの揚げ焼きのよう。

大失敗。( ̄▽ ̄;)!!ガーン

もー買わない(# ゚Д゚)」  このゲロまずやろー

このあと、全て廃棄処分となりました。牛さん、ごめんなさい。(m´・ω・`)m ゴメン…


これでいいのだ


これでげす。    どう見てもこれは  たこ
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タコにしか見えないでしょう?写真だけ見たら。

箱から出した時に

???   まさか   とは思った。

タコと信じて茹でてみたが    

へん。(; ̄Д ̄)

Uma達に見てもらった。

足の数何本?と  

えっと、10本

20161101_110116532あ、それならイカだわ。
    まさか、タコが8本、以下なら10本。しらなかったわけじゃ~???

20161021_174317261へ?そ、そうだったけ?  あきらかにうろたえる母・・

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と言いつつ家族に箱を見せてみる。

!!!

20161101_110148510ヤミーは言い放った・・・イカって書いてあるし。

    SQUID   ← これって、くコ:彡

タコだと思って買ってきたこれ。タコ焼きしようと思って買ってきたこれ。

イカでどーすんのじゃ~?(`・д・´)

でへへ・・・大丈夫じゃい。

煮物にしようと思って冷凍子だこもゲットしてあるから。v( ̄◇ ̄)vイエーイ

そういう問題じゃないけど。一件落着。

たこ焼きおいしくいただきました。


でもさ、これだけ見たら

たこ   に間違いないよね。(;・∀・)   

まだ言うか~(# ゚Д゚)

エー語  勉強しろや(。-`ω-)


これでいいのだ

ニュージーでは有名な  EDMONDS。
ふりふりパンケーキ粉は言うまでもない。
   冷凍パイ生地を発見。ヽ(^o^)丿
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この写真のようなベーコンエッグパイならず、ベーコンキッシュを作ったら思いのほか成功した。
気分がいいので
このパイ生地を使ってチーズケーキを作ってみようと。
その名も、チーズタルト。

5枚入りですぞ。いい感じのパイ生地。(*´ω`*)
タルト型に敷いてフォークで穴をあけて
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ミックスしたベイクドチーズケーキの液を流しいれ焼く。

チーズタルト完成ヽ(^o^)丿

出来上がり。いい感じじゃないっすか。ヾ(=^▽^=)ノ
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へへへ   結構おいしそう。(●´ω`●)

いただきます。( *´艸`)
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まず!!!(゚д゚)、ペッ

生地がジューシーじゃない。
ぱさぱさしすぎてまずい!!!なんじゃこれ。(≡ω≡.)

Uma達の批評は最悪。もちの論、くそまず!!!

ちなみにベイクドチーズはまだ食べれる。

チーズケーキだけほじって食べておしまい。(_´Д`) アイーン

これってケーキ用のパイとは別もんなのね

大失敗続きの  Umaミーです。(~_~メ)


これでいいのだ

ニュージーのブロガーさんお勧めのこれで、たらこスパゲッティーを作ってみた。
なんでも、ロシア産の缶詰らしいですよ。
おにぎりにしてもいいしってさ。本当かいな???
今回買ったのは、缶のパッケージの下が黄色いの。
この部分が水色の缶が、お勧めの たらこだったんですが。
(* ̄∇ ̄*)エヘヘ間違ええて買ってきちゃった。
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6ドルと高価。、万が一にもおいしくなかったらどーしようーか   と
恐る恐る食しましょう。なんせ、間違えちゃってるから。

蓋を開けてたら、ほぐしたたらこがたくさん詰まっていた。
蓋についたたらこを食してみた。いや!なめてみた。
塩気が強いたらこに間違いない。

細いパスタしかなかったので、  かなり細め。
( *´艸`)フフフ  う、うまそ!!
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一口目はうまかった。
食べてくうちに   まずい???
まずいかも   まずい!

に。

まずいというか、生臭さが抜けず・・・ 
イマイチ。
ミー様のクッキングの腕が悪いのだろう。

それともやっぱり、カン違い??

ブロガーの皆さんは、このパッケージが水色のたらこ缶をお勧めしてますし・・・

今度は、水色のにしよ~っと。



これでいいのだ。

ニュージーランドの野菜ってなんとなく物足りない。(´;ω;`)
種類が少ないというか・・・
ニュージーに来て鍋をしようと初めて使ったのが Leek リークともリーキとも。
Fresh-Produce-Leeks長ネギの一種だろうと思い込み。
鍋に入れて食べたけどあっさりしていて意外といけたこれ。

でもってたまには変わった野菜をと・・・
再び買って、前回はただただネギ代わりに。

リーキでヒットした記事に   関連記事はこちら
”人気急上昇、リーキをご存知ですか?”
Fresh-Produce-Leeksなぬ~!!人気??日本では人気上昇なのか?(つд⊂)ゴシゴシ

「リーキ」という野菜を聞いたことがあるでしょうか?
ピンとこない方も多いかもしれません。リーキは、見た目は根深ねぎとそっくりです。フランス語でポワローと呼ばれているため、ポロネギと呼ばれることもあります。日本へは明治初期に西洋ネギとしてリーキが伝わりましたが、すでに根深ネギが広く使われていたため、普及しませんでした。最近になって需要が伸びはじめた、現在人気上昇中の野菜です。

しかし、ベルギーやオランダなどのヨーロッパ産を輸入することが多く、日本での生産量はまだまだ少なく、静岡県や長野県などで少量作られています。以前は、1本1000円弱と高値だったリーキですが、最近では1本数百円で売られているようです。百貨店の野菜売り場などで目にすることができるかもしれません。
栄養面では、カロチンが豊富で食物繊維・カリウムも多く含むので、これからの時期、風邪の症状を緩和するのに効果的


栄養価もありそうですぞ。Σ('◇'*)エェッ!?

さらにさらに、以前1本1000円今でも1本数百円。ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!

カウントダウンでは1本2.5ドルでしたっけ。

200円(80円/ドル)と比べると200円でも数百円ではありますが安いもんに違いない。

今、ニューシーズンらしいから、風邪予防に食べてやる。


今回作ってみたのはこれ。


串カツにしてみた。
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リーキは生のうちは堅いからすぐ割れちゃう。

さっと電子レンジで加熱してから串にさす。衣をつけてあげてみた。


写真撮らないうちに食べきっちゃって、残りでしーましぇーん。

イケてねぇ~  まずそう(。-`ω-)

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ニュージーのリーキは柔らかい。(´∀`*)

おいしゅうございました。




これでいいのだ

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