おいしそうなカボチャが売っていたので買ってみました。
見た目は日本のかぼちゃとそっくり。
去年も食べたけどおいしかったし、
それよりも、一時帰国の際に、某有名デパートにも売っていた
ニュージーランド産かぼちゃ
1玉買ってきたから早速きって　茹でて潰したら

ホックホック。
ミー様は、かぼちゃが好きですがうまく煮つけたことは少ない。
っていうか、やっぱりそのものの素材にあったんでしょー
こんなに　　ホクホク　　　
最近中国産じゃなくて、かぼちゃはニュージーランド産なのね。


そしてそして、リーキ（リークともいう）。西洋ねぎ。葱科の一種かな
今回薄くスライスした豚肉といため、塩麴で味付けしてみました。

リーキってどこぞのお国のものは堅いらしいけどニュージーのは柔らかい。
白いとこだけじゃなくて結構上の青いところまで使ってる。

葱のように癖がなく　メッチャ旨いです。（癖がないから」物足りない・・・ともいえる（　＾ω＾））


これでいいのだ