これでいいのだUmaファミリー

ダンナの転勤で東京から中国へ。中国から東京へ戻り。そして東京からニュージーランドに。娘の東京での中学受験のことからニュージーランドで生活してきたことをつづっています。

田舎生まれ田舎育ちのかなりのお気楽主婦のミーが、ちょっぴり気難しいユーマ(旦那様)とちょっぴりシャイなヤミー(Yummy)と3人暮らし。
ニュージーランドでも北島の超ド田舎でのヘンテコライフ。
ちなみに母ミーは、冗談なしに英語はできません。
そして 2年半で本帰国、東京へもどって来ました。

2017年11月

この間、ハミルトンのファーマーズマーケットで珍しいのも発見。
ホワイトアスパラ。  1束6ドル わずか5本  ち~とお高いでございますな。
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ユーマが食べたいとおしゃるので。
茹でて  クックぱっだで検索し、  ”オランデーズソース”  とやらを作って添えてみた。IMG_0785
( ,,`・ω・´)ンンン?   微妙・・・・自分の腕の悪さで???


いつものアスパラだとこれで、5ドル  最近は旬なのでこんなほそっちいのはなく。太いのばかり。
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こっちのほうがすっきやねん。わし・・



つうか、ホワイトアスパラ、どんだけ高いねん。





これでいいのだ

久しぶりの更新

まだ、本帰国していないUma達。もしかして、もう帰ったと思った?
イチゴが生ったんで、  1か月前は、小さくてたくさんの実を付けていたイチゴ
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    が  !!!  赤くなった
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大きなものも。( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
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鳥にやられないように ネットもかぶせて準備万全!

この休み、久しぶりに庭に顔を出したユーマに  イチゴとってよ  とお願いしたら、
後でいいじゃん
って言われた。 お~い、暇じゃないんかい???
おまえ~   採るの面倒くさいんかい(# ゚Д゚)  ってむかついたミーです。
まったく、イチゴとるくらい、やれやぁーーーーーーーーーーーーーーーー(#^ω^)

青梗菜は、6株植えて、すでに3株はお腹の中でーす。


家庭菜園。うれしいな。


これでいいのだ

言わずと知れた チーズ大国 ニュージーランド
ヤミーがTVで見た、日本で話題の(もう旬は過ぎちゃった???)
チーズタッカルビ
とやらを作って食べてみました。
参考にしたのはこれメチャうまチーズタッカルビ(クックパッド)

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おいしゅうございました。

いろんなものが流行ってるんだね~


これでいいのだ




毎年恒例 タケノコを手に入れてきました。
ニュージーランドでも、入手できるってすごい。うれぴー
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あく抜きに米を使ってみる。たかの爪も
毎年するけど、料理下手なせいかあくがうまく抜けないのが現状・・・
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1時間煮てそのまま一晩。

皮をむいて佐谷水につけておく。
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出来上がった

タケノコのおかか煮
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と  たけのこご飯
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あくは残るもののごちそうさまでした。

5本で12ドルは意外と安いかな??



これでいいのだ

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