魚が好きなUma夫婦。
ニュージーではたくさんの魚くんが食えるんだろうな  という期待は裏切られ・・・

しかし、処理されてさかなクンはいる。
これって考えたら結構いいことだと思ってきた。
魚をさばくって大変だけどすでに、骨さえも取り除かれた身  オンリーなのだから・・・
でもって、これを煮魚や焼き魚にするとことごとく期待を裏切られてしまうので

ふふふふふ ( ̄ー ̄)ニヤリッ  作ってみた。
   さつま揚げ     

    これだ~.。゚+.(・∀・)゚+.゚
download
ヤサイ天  と  イカ天
上手くできたと思うんです。実際あげたてはメチャ旨!v(≧◇≦)v

つくり方も簡単   もちの論Cook Pad 参考ですが

白身魚(今日はタイ)を細かく切りすり鉢ですりおろす。(フードプロセッサーがないから)
download


卵・塩も入れ、野菜・イカをそれぞれ茹でておき混ぜ合わせる。
今日は2種類の味を。
download
   イカ天の具                      野菜天の具


揚げるときはまな板に平たく伸ばし包丁で好みの大きさに切り包丁でけそいでそっと油に投入。
download

出来上がり。
download


材料代は結構かかってるんで、(12ドルのスナッパー(鯛)を使ったんで)揚げてんのみにしようかなっと思ったんですが、おかずがない・・・って声が脳裏をよぎったので本日はガーリックチキンも一切れつけておきました。

ヤミーには、おいしいでしょう  と  言葉巧みに洗脳しておいたのでうまいと言ってくれましたが

ユーマの一言

これだけ?

キタ~

でた~


これだけぇー?????

って、手間暇・金かかってんですけどぉ~ゴ━━━(#゚Д゚)=○)`Д)、;'.・━━━ルァ!!


怒りがこみ上げていた妻 ミー でした。




これでいいのだ???